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飲めるハンバーグ

肉の匠 将泰庵の飲めるハンバーグは、肉汁たっぷりらしい。 最初聞いたときは「飲める」ってどういうことかと思ったけど、そういうことか。 二度挽きすることで、柔らかく肉汁が出やすくなるとのこと。 食感を楽しみたい人には物足りないかもしれないけど、高齢者や子どもには喜ばれるかも。 肉の匠 将泰庵は焼肉屋さんで、端切れの肉を使ってるらしいから肉質もいいだろうし、うちの子に…

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